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关于陶瓷茶具的用法

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发表于 2019-5-15 11:45:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
常见的泡茶壶有紫砂壶、陶壶、瓷壶、玻璃壶等,紫砂壶是绝对的主流品种,其密闭性和透气性很好,是公认的上选泡茶壶具。陶壶色彩造型多变,瓷壶最是养眼,玻璃壶冲泡花草最得其所。茶壶挑选茶壶,好坏规范有四字诀,曰:"小,浅,齐,老。"茶壶有二人罐,三人罐,四人罐,四有罐等的别离,以孟臣,铁画轩,秋圃,萼圃,小山,袁熙生等制造的最受珍爱。

关于陶瓷茶具的用法

关于陶瓷茶具的用法

茶杯用来品尝茶汤,品茶大多用小容积,无把柄的品杯。品杯的款式、花色、质地非常多样,其中瓷质品杯为大宗,目前比较受欢迎的是各种花色的仿汝窑品杯。壶的款式许多,有小如桔子,大似蜜柑者,也有瓜形,柿形,菱形,鼓形,梅花形......通常多有鼓形的,取其规矩浑厚故也。

关于陶瓷茶具的用法

关于陶瓷茶具的用法

茶道六君子(茶艺六用)指的是茶筒、茶匙、茶漏、茶则、茶夹、茶针。材质通常为竹木,竹制品气质清雅,木制品质感纯然,与茶香墨香相得益彰。壶的色泽也有多种,青花斗彩、四朝三釉......但不论样式,色泽怎么,最重要的是具有安康和文化底蕴。
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在使用汝窑茶具时要尽量避开灰尘和油渍物质,灰尘和油分子会进入开片,开片虽然不在表面但物体的分子可以融合。盖碗茶具是一种上有盖、下有托,中有碗的茶具。又称“三才碗”,盖为天托为地、碗为人。品盖碗茶,韵味无穷。
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刚开始使用汝窑茶具,不提倡用浓茶,刚开始使用可用淡茶来养,有的茶友为了尽快看到开片效果,用浓茶泡或用浓茶水煮,茶盖放在碗内,若要茶汤浓些,可用茶盖在水面轻轻刮一刮,使整碗茶水上下翻转,轻刮则淡,重刮则浓,是其妙也。

不同茶叶,不同茶水,不同生活习惯的人养出的杯子的开片自有不同。闻香杯,闻香之用,比品茗杯细长,是乌龙茶特有的茶具,多用于冲泡台湾高香的乌龙时使用。

关于陶瓷茶具的用法

关于陶瓷茶具的用法

陶器和瓷器的区别在于使用材料,陶器可以使用包括瓷土在内的许多种矿物泥土为原料,烧成后的陶器出现气孔率和吸水率都比较高,敲击的声音比较沉闷。与饮杯配套,质地相同,加一茶托则为一套闻香组杯,好处:一是保温效果好,可以让酒的热量多留存一段时间,饮者也能够握住杯颈暖一会儿手;二是酒香的味散发慢,可以让饮者尽情地去玩赏品味。

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