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铁观音茶具介绍,泡标准的功夫茶艺

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发表于 2017-10-7 12:13:36 | 显示全部楼层 |阅读模式
铁观音冲泡是一门学识,有人爱用紫砂壶,也有人爱用白瓷杯,可是要提到我国茶道的传统,铁观音配上盖碗茶,那才是真正的相辅相成。铁观音为什么最适合用盖碗冲泡?

在安溪,能够说用盖碗冲泡铁观音达到了98%以上。用盖碗冲泡铁观音有其适用的方面,特别是清香型铁观音,不宜久浸。

更能闻其茶香。铁观音乌龙茶所说的香气,首要的就是指冲泡是盖碗的盖子香气。对于盖碗的容量和原料疑问。

可参看之前茶泡泡微信号里的对于盖碗冲泡的窍门,还有小茶杯,仅这些也能够。

考究的还有茶海(右边的白瓷容器),茶滤(绷簧架上那个通明的小东西)与茶海配合运用,还有小夹子。茶夹是用来夹茶杯给客人喝的,不会烫并且清洁。

高白色的瓷茶具能够作为最佳的参照色来极好的调查茶叶的色彩,包含叶底的色彩,茶汤的色彩。

紫砂等茶具由于其有疏松的毛孔,会吸附一部分香气然后削弱铁观音的香气,清香型铁观音不适宜。浓香型铁观音尚可,由于浓香型铁观音首要品的是茶汤。

读到这里,有没有人觉得小编介绍铁观音冲泡的办法有些费事,要想品茗到一杯好茶,那肯定不要厌弃费事,不然失去了茶韵的铁观音不是真正的铁观音。

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