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功夫茶具介绍,质量上乘的铁观音茶具

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发表于 2017-9-25 09:41:56 | 显示全部楼层 |阅读模式
一般来说,成套泡饮乌龙茶铁观音的器具是非常复杂的,包括盖碗、茶杯、茶仓、茶海、闻香杯、渣方、水方等等。

但多数人没必要用到这么多,在我们闽南,泡茶的器具其实非常简单,只有盖碗、茶杯、茶海和茶盘、盖碗。

功夫茶具是作为铁观音冲泡的主器具,功能与泡茶用的紫砂壶相同,但它一般价格便宜得多,一个质量上乘的铁观音茶具大概100多元即可买到,普通产品价格只有3、5元。

铁观音茶具一般是白瓷制成,有利于观看茶色,也有产品镀上一层青釉,看起来更为高雅脱俗。

冲泡乌龙茶,我们认为使用铁观音茶具最大的优点就是可以随时通过闻盖子感受到茶香,若冲泡优质铁观音,其优点可得到充分体现。

由于使用方便、价格低廉,很多人都使用盖碗来冲泡铁观音。

由于铁观音有其特殊的香气和“皇口”,因此,要求冲泡的水必须是处于正滚开时,才能使热气将香气和“皇”气裹夹上来。

当然质优的铁观音也有一字的底香的,那就是当你喝了凉的优质铁观音后,口腔照样有股清香保持着。

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